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Wie lange ist selbstgemachtes Eis haltbar?

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Wie lange ist Eis haltbar? Kurze Antwort: Das ist von Eiscreme zu Eiscreme unterschiedlich. Genauer gesagt hängt es von den verwendeten Zutaten und dem Gefrierfach ab. Eis kann zwischen wenigen Tagen (wie etwa Slushys aus einer Slush Maschine für zuhause) und einigen Wochen haltbar sein. Aber wie findest Du heraus, wie lange Du dein selbstgemachte Eis problemlos lagern kannst? Wie lange ist selbstgemachtes Eis haltbar? – Unsere Faustregel In der Industrie kommt folgendes Prinzip zum […]

Industrieeis oder Qualitätseis – Lass uns umdenken

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Billiges Industrieeis – Der Analogkäse unter den Nachspeisen Heute möchten wir mit dir über ein Thema reden, das uns persönlich sehr am Herzen liegt. Es geht um die Herstellung von billigem Fertigeis. Um Missverständnissen vorzubeugen: Wir reden hier nicht von Ben&Jerry’s oder Hägen Dazs. Wir selbst lieben diese Marken für ihre Qualität und die natürlichen Zutaten. Wir reden viel mehr von einem Liter Eis für 99 Cent. Wieso? Schaut man auf die Zutatenliste hat diese […]

Warum wird mein Eis in der Eismaschine nicht fest?

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Eis in der Eismaschine wird nicht fest – Was Du dagegen tun kannst Egal ob Eismaschine mit Kühlakku oder Eismaschine mit Kompressor. Es kann durchaus vorkommen, dass dein selbstgemachtes Eis nicht so wird, wie Du es willst. Manchmal ist das Eis zu hart und manchmal ist es nicht fest genug. In den meisten Fällen sind es kleine Leichtsinnsfehler, die sich bei der Zubereitung einschleichen. Wir zeigen dir heute die häufigsten Ursachen, wegen denen das Eisrezept deiner […]

Eis wird zu hart – 5 Tipps für daurhaft cremiges Speiseeis

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Warum wird mein Eis zu hart und was kann ich dagegen tun? Jeder von uns kann sich vorstellen, wie frustrierend dieses Szenario ist. Wir benutzen hochwertige Zutaten, eine gute Eismaschine mit Kompressor und befolgen das Rezept für die Eismaschine zu 100 Prozent. Und trotzdem kommt es oft genug vor, dass das Eis trotzdem zu hart wird. Wie kann das sein? Und was kannst Du gegen zu harte Eiscreme tun? Eis wird zu hart – Die […]

Eismaschine oder Thermomix – Welche ist die bessere Eismaschine?

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Eismaschine oder Thermomix – Wer macht besseres Eis? Diese Frage lässt sich leicht vorneweg beantworten: Eine gute Eismaschine mit Kompressor schlägt den Thermomix in Sachen Eiscreme klar. Eismaschinen sind extra auf diese eine Sache ausgelegt. Ein Thermomix ist dagegen eine echte Allround Waffe. Die Eismaschine Eine Eismaschine mit Kompressor bereitet Eiscreme in 30 bis 60 Minuten zu. Da sie speziell für die verschiedenen Eiscreme Sorten gebaut wurde, übertrumpft sie den Thermomix in Sachen Eis Qualität […]

Eis zum Frühstück macht klug – 3. Februar: Eis-zum-Frühstück-Tag

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Eis-zum-Frühstück-Tag – Deshalb solltest Du Eis zum Frühstück essen Es war der Traum in unseren Kinderjahren. Direkt nach dem Aufstehen geht man an die Tiefkühltruhe, öffnet sie und genießt ein kühles Eis zum Frühstück. Dafür gibt es seit circa 50 Jahren einen eigenen Feiertag. Erfunden wurde er natürlich, wo auch sonst, in den USA. Mittlerweile ist aber klar: Eis zum Frühstück ist gar nicht mal so schlecht, wie es sich anhört. Es erhöht unter anderem […]

Macht der Kauf einer gebrauchten Eismaschine mit Kompressor Sinn?

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Eismaschine mit Kompressor gebraucht kaufen Kurze Antwort: Je nach Modell, Preis und Zustand der Eismaschine mit Kompressor kann der gebraucht Kauf durchaus Sinn machen. Achte besonders darauf von wo und wem Du die Eismaschine kaufen möchtest. Handelt es sich dabei um einen vertrauenswürdigen Bekannten, oder einer dubiosen Internetseite? Hier kannst Du gebrauchte Eismaschinen kaufen Gebrauchte Eismaschinen für den Haushalt findest Du vor allem auf Internetseiten wie Ebay oder Kalaydo. Profi Maschinen suchst Du am besten […]

So kannst Du deine neue Eismaschine günstig kaufen (Spare bis zu 20%)

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Eine Eismaschine günstig kaufen – Unser Leitfaden für den Online Kauf Keiner möchte für ein Produkt mehr als nötig ausgeben. Weder Du, ich, noch der Rest unseres Teams. Wenn es also die Möglichkeit gibt, Geräte mit Rabatt zu bekommen, sollten wir das wahrnehmen. Eine neue Eismaschine mit Kompressor hat bereits ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Mit etwas Geduld kannst Du aber trotzdem einige Prozent sparen. So solltest Du Preise online vergleichen Preise in Online Stores, wie Amazon, […]

Eine Eismaschine mieten – Macht das Sinn?

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Eismaschine mieten – Alles was Du vor der Miete wissen musst Wenn Du gerade auf diesen Artikel gestoßen bist, stehst Du wohl vor einem größeren Event, dass es zu planen gilt. Zum Beispiel eine Hochzeit, Geburtstag, oder eine andere Art von Feier. Dabei wünschen wir dir natürlich viel Spaß! Wer sollte sich eine Eismaschine mieten? Wie bereits erwähnt, eignen sich gemietete Eismaschinen vor allem für Feiern jeglicher Art. Zusätzlich empfehlen wir die Miete gewerbetreibenden, die […]

Was kostet eine Eismaschine mit Kompressor?

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Eismaschine Preis – Wie viel kostet eine Eismaschine mit Kompressor eigentlich? Mit den Kosten einer Eismaschine mit Kompressor verhält es sich, wie mit den meisten fortschrittlichen Geräten. Du bekommst Einsteigermodelle bereits zu einem relativ günstigen Preis. Theoretisch kannst Du aber auch Eismaschinen im Wert einer Mercedes C-Klasse kaufen. Eine gebrauchte Eismaschine mit Kompressor und B Ware bekommst Du mit etwas Glück bereits unter 150 Euro. Recht viel günstiger wirst Du für ein gutes Modell aber […]